كيفية زراعة الكرفس سويقات. زراعة الكرفس والعناية به في الأرض المفتوحة، وكيفية زرع وزراعة الشتلات، وزرعها في الأرض. فيديو: كيفية زراعة الكرفس سويقات بشكل صحيح

غالبًا ما يتم الآن تضمين الكرفس المسطح في أطباق مختلفة، وخاصة السلطات. يمكنك تناوله نيئًا وكذلك بعد المعالجة الحرارية. يعتبر الكرفس المسطح نباتًا لذيذًا وصحيًا جدًا.

كيفية زراعة شتلات الكرفس سويقات في البلاد - تقنيات الزراعة الزراعية

إذا كان صنف الكرفس سويقات لديه فترة نمو طويلة، فمن الأفضل زراعته باستخدام الشتلات. يتم وضعها عادة على حافة النافذة. تزرع الشتلات في دارشا في أواخر فبراير أو أوائل مارس.عادة ما تكون البذور غارقة في الخلايا المناعية. يتم تحضير المحلول بمعدل قرص واحد من المادة لكل 20 مل من الماء. تعرف على رعاية وزراعة الكراث في سيبيريا.

إذا لم يتم تحضير البذور مسبقًا، فستستغرق البذور أكثر من 20 يومًا لتنبت.

يتم تحضير صندوق نظيف مسبقًا وسكب التربة فيه. الارض معدة مسبقا . امزج التربة من الحديقة والدبال بنسب متساوية وأضف القليل من الرمل. الآن تحتاج الأرض إلى الماء، وبعد يوم واحد يتم وضع طبقة من الثلج على القمة. كيف يحدث هذا موضح في هذه المقالة.

يجب أن يكون سمك الثلج حوالي 2 سم، في حين يتم ضغط الثلج. الآن تزرع البذور بسطحية. للضوء أفضل تأثير على البذور، فهي تنبت بشكل أسرع. يجب تغطية الصندوق بالزجاج، وسيبدأ الثلج في الذوبان، وسوف تتعمق البذور في التربة.

يتم ترك الصندوق في الغرفة، وسوف تنبت البذور في الغرفة عند درجة حرارة 20-25 درجة. عادة ما تظهر البراعم الأولى بعد أسبوع أو عشرة أيام. عندما تظهر البراعم، تتم إزالة الزجاج ونقل الصندوق إلى غرفة أخرى، حيث تكون درجة حرارة الهواء من 10 إلى 12 درجة. يتم ذلك حتى لا تمتد الشتلات.

تحتاج الشتلات إلى الري، ولكن يجب أن يتم ذلك بالماء الدافئ الذي استقر قليلا. يرجى ملاحظة أنه لا يمكنك تبليل الأوراق. إذا تم سقي الشتلات بالماء البارد، يبدأ مرض الساق السوداء. ولكن إذا كان المرض قد بدأ بالفعل، فمن الضروري منع المزيد من انتشار العدوى باستخدام عقار الترايكوديرمين.

يُظهر الفيديو الكرفس المسطح ونموه والعناية به في المنزل:

ستظهر البراعم خلال 40 يومًا، ثم يجب زرع الشتلات في الأواني. يجب أن يكون قطر الأواني 6 سم، ولا تستخدم طريقة القرص في هذه الحالة، حيث تترك الجذور دون مساس. إزالة النباتات السيئة التي لها أوراق تالفة. بعد الزرع، اترك نقطة النمو بدون تربة، فلا داعي لرشها.بعد زرع الشتلات، يتم ترطيب التربة. خذ ورقًا مبللاً وقم بتظليل البراعم لمدة يوم.

بعد أسبوعين تحتاج إلى التسميد. لهذا الغرض، يتم استخدام الأسمدة المعدنية. ولكن إذا لاحظت أوراق الكرفس شاحبة، فإن اليوريا سوف تساعدك.

• ستحتاج اليوريا إلى 0.5 جرام لكل لتر
• سوف تتطلب الأسمدة المعدنية 1.5 جرام لكل لتر من الماء

بعد 10 أيام، من الضروري تكرار إجراء التغذية بالكامل، ولكن يتم زيادة تركيز اليوريا إلى 2 غرام لكل لتر. لمنع تلف أوراق الكرفس، عليك رشها بالماء من زجاجة رذاذ. يجب أن تسقى التربة أثناء جفافها، ويجب أن يتم فكها بعناية.

يشرح الفيديو كيفية زراعة الكرفس سويقات بشكل صحيح:

قبل 7 أيام من الزرع، تحتاج إلى وضع الشتلات على الشرفة حتى تصلب. ولكن هذا يجب أن يتم تدريجيا. أولاً يتم إخراج الشتلات لمدة ساعتين إذا كانت درجة حرارة الهواء حوالي 15 درجة. في المستقبل، يتم زيادة الوقت.

إذا كنت ترغب في زراعة كمية صغيرة من الكرفس، ليست هناك حاجة لزرع الشتلات في الأواني. يكفي فقط تخفيف الصفوف. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 6 سم.خيار آخر: زرع البذور في أواني من 5 في المرة الواحدة. عندما تنبت الشتلات، يتم تخفيف النبات.

كيفية زراعة الشتلات الجاهزة في أرض مفتوحة وزرع البذور

بمجرد ذوبان الثلوج، تحتاج إلى حفر الحديقة. ثم يتم تسميد التربة بالأسمدة المعدنية. يكفي 30 جم لكل متر مربع من أي سماد يحتوي على مجموعة من المواد. لمنع ظهور ذباب الجزر، تحتاج إلى استخدام الخردل الجاف أو غبار التبغ. إذا كانت التربة خثية، فقم بتخصيبها بالعناصر الدقيقة السائلة.

عادة، يتم زرع الكرفس الأخضر في الأرض على الفور. تحتوي البذور على العديد من الزيوت العطرية التي تمنع عملية النمو. هذا هو السبب في إعادة زراعة الشتلات النابتة. بعد ترطيب البذور، ضعها على طبق لعدة أيام. في اليوم السادس، سوف ينبت عدد قليل من البذور. بمجرد حدوث ذلك، يتم وضع البراعم في الثلاجة، حيث يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 1 درجة. تحتاج إلى الاحتفاظ بالبذور في الثلاجة لعدة أيام.

تحضير الأخاديد بعمق 0.5 سم ووضع البذور هناك. تبدأ الاستعدادات في الأيام الأولى من شهر مايو. بعد ذلك، يتم رش البذور بالتربة، ويتم تغطية السرير بفيلم أو أي مادة غير منسوجة. سوف تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع. بعد ذلك، يمكن إزالة الفيلم. أما إذا كانت مادة غير منسوجة فيترك في الحديقة حتى يدفأ تماماً.

تزرع شتلات الكرفس سويقات في أوائل شهر مايو (كما هو الحال مع). يتم زراعته في هذا الوقت لمنع انشقاقه. إذا كانت الشتلات معرضة بشكل مفرط أو أنها ضعيفة جدًا، فلن تحصل على أعناق عالية الجودة. كانت التربة دافئة بالفعل بدرجة كافية في شهر مايو، وبالتالي فإن الشتلات سوف تتجذر جيدًا.

بعد عمل ثقوب صغيرة، أضف الرمل والرماد والأسمدة العضوية والمعدنية. إذا كنت تستخدم الأسمدة بطيئة الإطلاق لأول مرة، فلن تحتاج إلى إطعام النبات في المستقبل.

يشكل الكرفس المسطح في النهاية شجيرات قوية. لذلك يجب أن تكون المسافة بين الشتلات حوالي 40 سم.

عند الزرع، يجب أن تكون الأوراق موجودة تقريبا على مستوى الأرض. ضع نقطة النمو فوق سطح الأرض. بهذه الطريقة سوف تحصل على أعناق ذات نوعية جيدة. إذا كان الطقس حارًا بالخارج، فقم بزراعة الشتلات في المساء. تأكد من سقي الكرفس بعد الزراعة. للحفاظ على الرطوبة، يتم تغطية الشتلات. استخدم نشارة الخشب أو الخث أو قص العشب. يشار إلى الشكل الذي تبدو عليه بطاطس الكرز بواسطة.

كيف تنمو في المنزل وكيفية العناية بها

من المهم الآن توفير الرعاية المناسبة بعد زرع الشتلات. يجب إزالة جميع الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. إذا زرعت البذور النابتة، فيجب إزالة المواد غير المنسوجة. إذا توقف النمو، فسوف يحدث الانشقاق في النهاية قبل الأوان. تحتاج إلى تخفيف الكرفس لأول مرة، بمجرد ظهور 4 إلى 6 أوراق. يجب ترك المسافة بين النباتات عند 20 سم، وفي المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى تخفيف الكرفس بعد 10 أيام. ونتيجة لذلك، سوف تصبح المسافة 40 سم.

يشرح الفيديو متى يتم زرع الكرفس سويقات للشتلات ومواعيد الزراعة:

لا ينبغي السماح للتربة بأن تصبح مضغوطة. ولذلك، التخفيف إلزامي. يجب أن يكون عمق الفك حوالي 6 سم ولكن إذا كان هناك أمطار غزيرة يتم فك التربة إلى 15 سم وينصح بوضع القليل من الأسمدة عند الفك.

التسميد بعد البذر

1. بعد أسبوعين من زرع الشتلات، يتم تغذية النبات.يمكنك القيام بذلك بعد شهر من ظهور البراعم الأولى. يستخدم علف مولين ويضاف كبريتات البوتاسيوم. لكل 10 لترات من الماء ستحتاج إلى 10 جرام من البوتاسيوم. يتم تخفيف المولين بالماء بنسبة 1 إلى 10. ولتجنب حروق الأوراق، يتم سقيها أو رشها بالماء.
2. تتم التغذية الثانية بعد 3 أسابيع. يبدأ العد التنازلي من أول تغذية. يتم خلط نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. يؤخذ المكون الأول بمقدار 10 جم والثاني - 30 جم والثالث - 20 جم وهذه الكمية تكفي لمتر مربع واحد من الأرض. يتم تطبيق الأسمدة باستخدام مجرفة. دفن الأسمدة على عمق ضحل.
3. إذا كانت التربة سيئة للغاية، فأنت بحاجة إلى إطعام التربة للمرة الثالثة. سيكون تكوين الأسمدة هو نفسه في المرة الثانية.

سقي

يحتاج النبات إلى الماء كل أسبوع. سيتطلب المتر المربع الواحد 20 لترًا من الماء. ولكن إذا كانت الأيام الممطرة قليلة، يتم زيادة كمية المياه إلى 25 لترا. عادة ما يكون هناك أمطار قليلة في شهري أغسطس وسبتمبر.

الضوء والتلال

إذا كنت ترغب في تحقيق رائحة وطعم لطيف من الأعناق، فحاول إزالتها بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. وبالتالي ستقل كمية الزيوت العطرية، وتصبح الأوراق خفيفة، ويكون الطعم لطيفًا. إذا قمت بتسلق النبات ، فسوف يكتسب ظلًا خفيفًا بسرعة. عند التلال ، يجب سكب التربة تدريجياً. يرجى ملاحظة أنك تحتاج فقط إلى الصعود بالتربة الرطبة. أولا، يتم رفع النبات حتى لا يسقط.

المرة الثانية إلى نصف الجذع، والمرة الثالثة إلى أعلى الرأس تقريبًا. لكن طريقة التلال هذه لها عيب واحد: قد تكتسب الأعناق طعمًا غير لطيف للأرض. لذلك، لا ينصح بالتلال خلال فترة النمو. من الأفضل الحفر في الدفيئة بعد الحصاد. لكن في هذه الحالة سينخفض ​​محصول الكرفس.

ولكن يمكنك استخدام طريقة أخرى. في الأسابيع الأولى من شهر سبتمبر، عادة ما يكون المصنع قد تم تشكيله بالكامل بالفعل، حتى تتمكن من أخذ القماش وربط السيقان. الآن يمكن جمع التربة تحت النبات. يجب لف الأعناق بورق التغليف وربطها بخيوط. يجب ألا يغطي الغلاف الأوراق، بل يجب أن ينتهي عند الحافة. عادة يتم تحسين طعم الكرفس قبل 3 أسابيع من الحصاد.

الكرفس، مثل النباتات الأخرى، عرضة للآفات. لذلك عليك أن تبدأ في قتالهم في الوقت المناسب:

1. ذبابة بورشت. إنها قادرة على البدء في وضع البيض في نهاية شهر مايو. يمكن لهذه الآفات أن تقضي فصل الشتاء بأكمله في التربة. إذا وجدت ذبابة البرش، فلن تتمكن من زراعة الخضروات هناك في العام المقبل.
2. ذبابة الجزرة. يمكن ليرقات هذه الذبابة أن تلحق الضرر بجذور النبات. لذلك ، من المهم إجراء إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المحدد. تتم التغذية والتخفيف أيضًا في الوقت المحدد.
3. بسل الجزر. هذا الكائن الحي قادر على شرب كل عصير الكرفس. خارجيا، سيبدو النبات مكتئبا.
4. المن الفول. تعتبر هذه الآفة الأكبر. إذا وجدت هذه الآفة، فيجب معالجة الكرفس بمغلي من الطماطم أو قمم البطاطس.
5. حرق مبكر. تحدث هذه الظاهرة عادة مع تغير حاد في درجة الحرارة. سترى بقعًا على الأوراق ذات حدود بنية. إذا زادت الرطوبة، سوف تكتسب البقعة طلاء أرجواني. يمكنك التخلص من الآفة خلال 30 دقيقة باستخدام درجة حرارة 48 درجة.

يشرح الفيديو متى يتم زراعة الكرفس سويقات للشتلات:

في أي وقت يتم الصعود؟

مهما كان نوع الكرفس الذي تتناوله، فجميعها لديها موسم نمو طويل. تزرع بذور الكرفس عادة في شهر أبريل: من 20 أبريل إلى 25 أبريل. تتم عملية الزرع في الأرض المفتوحة في شهر مايو: 15-20 مايو.

أولئك الذين يرغبون في الحصول على الكرفس على مائدتهم كل عام يمكنهم البدء في زرعه. باتباع قواعد بسيطة، سوف تحقق نتائج جيدة. تعرف على زراعة ورعاية الراوند في الأرض المفتوحة.

من الصعب أن تنبت بذور الكرفس. بدون تحضير مسبق، يمكن أن تنبت خلال 18-25 يومًا أو أكثر. لهذا السبب، قبل زراعة شتلات الكرفس، يجب معالجة البذور. أولاً، يتم نقعها لمدة ثلاثة أيام في ماء دافئ (45 درجة مئوية)، مع تغييره ثلاث مرات في اليوم، ثم إنباتها.

لإنبات البذور، يتم استخدام الطرق المقبولة عموما. إنها قابلة للتطبيق تمامًا على البذور المزروعة للشتلات أو في الأرض أثناء البذر الربيعي. فقط لا تنجرف وتترك الأشياء تنمو إلى حد أن يصل طول البراعم إلى أكثر من 1 مم. سيموتون.

تتم زراعة بذور الكرفس للشتلات في حاويات الشتلات، ويتم ذلك في الوقت الذي تبدأ فيه بالكاد في الفقس.

يمكنك أيضًا إنبات بذور الكرفس لزراعة الشتلات في وعاء به نشارة الخشب الرطبة. في هذه الحالة، لا تغلق غطاء الجرة واحتفظ بها في مكان دافئ وجيد الإضاءة حتى تنبت البذور. يتم الاحتفاظ بنشارة الخشب باستمرار في حالة رطبة إلى حد ما ويتم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 18-22 درجة مئوية.

نظرًا لأن مادة البذرة جيدة جدًا، قبل زراعة جذر الكرفس وأعناقه للشتلات، يتم خلط البذور بالرمل الجاف أو نشارة الخشب الجافة الناعمة (يفضل الخشب الصلب). باستخدام الإنبات الأولي، اعتبر يوم بدء النقع هو يوم البذر.

في المنطقة الوسطى، تزرع شتلات الكرفس في مارس وأبريل لمدة 50-60 يوما قبل الزراعة في الأرض.

لزراعة بذور الكرفس الجذرية والأعناق للشتلات، يتم تحضير خليط التربة من 3 أجزاء من الخث، وجزء واحد من التربة العشبية، وجزء واحد من الدبال وكمية صغيرة من الرمل وكوبين من رماد الخشب (لكل دلو). وفي حالة عدم وجودها، يستخدمون مخاليط التربة الجاهزة لمحاصيل البصل أو مخاليط الخضار العالمية.

زرع بذور الكرفس في الشتلات مع التربة الرطبة. يجب أن لا يقل سمك طبقة التربة عن 10 سم، وتزرع بطريقتين. أولاً (للبذور النابتة): قم بعمل أخاديد ضحلة جدًا لا يزيد عمقها عن 0.5 سم ، وزرع البذور فيها وقم بتسوية السطح بعناية ورش المحاصيل.

الطريقة الثانية مناسبة للبذور الجافة غير النابتة: توضع البذور على سطح التربة الرطبة ولا تغطيها على الإطلاق وتُحفظ في الضوء، مما يمنع جفاف البذور والتربة (من الأفضل تغطيتها بفيلم أو زجاج) ). بهذه الطريقة يمكنك تسريع ظهور الشتلات لمدة 4-7 أيام.

قبل ظهورها، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في حدود 20-22 درجة مئوية، ثم في جميع أنحاء الزراعة - 14-16 درجة مئوية. نحن بحاجة إلى مراقبة هذا. يمكن أن يؤدي انتهاك نظام درجة الحرارة في اتجاه الزيادة إلى تمدد الشتلات وإضعافها، ونتيجة لذلك، فقدان المحصول ونوعية الجذور والأعناق.

زراعة شتلات سويقات وجذر الكرفس

عند زراعة الكرفس الجذري والسيقان من خلال الشتلات مع ظهور ورقة واحدة حقيقية عند الشتلات، يتم تخفيف المحاصيل (سحبها)، وترك مسافة 3-4 سم بين النباتات أو زرعها في أواني الخث الدبال بقياس 5 × 5 سم. تتحمل الشتلات قطفها ثم إعادة زراعتها جيدًا لاحقًا. جودة الجذور والأعناق لا تتأثر. عادة، يتم زراعة الكرفس لحفظه واستهلاكه في الخريف والشتاء. بالنسبة لعائلة متوسطة مكونة من 3-4 أشخاص، يكفي زراعة ما لا يزيد عن 40 محصولًا جذريًا من أجل إعالة أنفسهم بشكل كامل واستخدام المحاصيل الجذرية لإجبار الخضر.

قبل زراعة الشتلات في الأرض، يتم تصلبها لمدة أسبوع (زيادة التهوية والإزالة إلى الشرفة).

عند زراعة سويقات وجذور الكرفس، تعتبر الشتلات جاهزة للزراعة مع 4-5 أوراق خضراء داكنة حقيقية ونظام جذر متطور.

في يوم الزراعة، يتم تنفيذ سقي وفيرة. تتم إزالة النباتات من الأرض وفرزها حسب الحجم. يتم قطع بعض الأوراق وعند الجذر قبل زراعة الشتلة لتسهيل زراعتها وتأسيسها. تزرع النباتات في أسِرَّة مُجهزة في صفوف: أصناف الجذر - بمسافة 40-45 سم بين الصفوف وبين النباتات 25-30 سم، أصناف سويقات - في صفوف من الأشرطة بمسافة بين السطور 20-30 سم، بين الأشرطة 50 -60 سم بين النباتات 15- 20 سم عند زراعة شتلات الكرفس قبل الزراعة تقطع الجذور إلى ثلث الطول وتغمس تمامًا مثل شتلات البصل في هريسة من الأرض والمولين (أو الطين والمولين) ) لمنعهم من الجفاف ومن أجل بقاء أفضل. يتم دفن النباتات على عمق 10 سم دون تغطية البرعم القمي، ويتم عصرها قليلاً وسقيها بكثرة.

الكرفس صعب الإرضاء بشأن التربة. ينمو بشكل جيد في التربة الطينية العميقة الغنية بالمواد العضوية. التربة الخفيفة والثقيلة، وكذلك التربة ذات الأفق الضحل الصالح للزراعة، غير مناسبة لزراعة الكرفس. إذا تم وضع الكرفس في مثل هذه التربة بدافع الضرورة، فسيتم تحسين خصائصها بشكل رئيسي عن طريق إضافة السماد شبه المتحلل أو المتحلل. يحتاج الكرفس أيضًا إلى هذا الأسمدة لأنه من أجل تكوين كتلة نباتية كبيرة وعصيرية وطرية، فإنه يستخرج كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة.

يجب زراعة الكرفس بعد أسلافه، حيث يتم وضع كمية كبيرة من السماد تحتها، مثل الخيار، والطماطم، والفلفل. يتم زراعتها في وقت متأخر، فيمكنك زراعة السبانخ والخس والبصل الأخضر والثوم الأخضر في هذا المكان قبل الزراعة.

تتزايد شعبية نبات العائلة المظلية باستمرار. الكرفس العطري، المعروف ليس فقط بمذاقه اللطيف، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة العديدة، يظهر بشكل متزايد في مناطق الضواحي. يشير إلى النباتات الحارة التي تعمل زيوتها العطرية على تحسين طعم الطعام. لا يتم استخدامه للطهي فحسب، بل يتم أيضًا تعليبه أو تجفيفه.

الأصناف الرئيسية من الكرفس:

• ملزمة- مزروعة بمساحاتها الخضراء العطرة التي تحتوي على نسبة هائلة من الزيوت العطرية؛
• معنق– تنمو بسبب أعناقها السميكة والطويلة، وتستخدم بشكل رئيسي في إعداد السلطات؛
• جذر– خضروات جذرية مستديرة ثمينة تستخدم في إعداد أطباق متنوعة.

شروط مهمة لزراعة شتلات الكرفس

للحصول على حصاد جيد، عليك أن تقلق بشأن نوعية التربة للنبات مقدما. يتم حفر الموقع المختار في الخريف وتشبعه بالدبال. في الربيع، يتم فك السرير وحفره مرة أخرى، وتوزيع الأسمدة بالتساوي وتشبع التربة بالأكسجين.

يمكن زرع أصناف المحاصيل المبكرة مباشرة في الأرض في فصل الربيع، في حين من الأفضل زراعة المحاصيل المتأخرة عن طريق الشتلات. أحد الشروط المهمة للحصاد الجيد هو البذور الطازجة عالية الجودة. من أجل زرع الكرفس للشتلات، يتم وضع جميع البذور المختارة في الماء الدافئ والاحتفاظ بها هناك لمدة يوم. بعد ذلك، يتم زرعها على عمق 1 سم في التربة.

تكنولوجيا زراعة أوراق الكرفس

الأنواع الورقية قادرة على تحمل درجات الحرارة الباردة نسبيًا، لذلك يزرعها البستانيون ذوو الخبرة في التربة في أوائل الربيع. ولكن يمكن الحصول على نتيجة أكثر إنتاجية عن طريق زرع شتلات الكرفس في أوائل شهر مارس.

بعد نقع البذور وتعميقها في التربة، يتم رش البذور بالخث ويتم الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 20 درجة مئوية. يتم الري في الأيام الأولى من زجاجة رذاذ لترطيب التربة بالتساوي.

بعد ظهور البراعم يجب خفض درجة الحرارة بمقدار 2-3 درجات للحصول على شتلات مستقرة. عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى على الشتلات، قم باختيار الجذر. وهذا سوف يعزز تطوير نظام الجذر الجيد.

من أجل الحصول على نتائج جيدة لزراعة شتلات الكرفس، من الضروري مراقبة ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة، وتصلب النباتات. في نهاية أبريل، يمكن زراعة الخضر في الأرض.

الرعاية المناسبة لشتلات أوراق الكرفس

لكي تتجذر الشتلات جيدًا ، يتم نقلها إلى فراش الحديقة دون كسر الكتلة الموجودة تحت الجذور وسقيها جيدًا. في هذه الحالة عليك التأكد من أن نقطة النمو فوق التربة وأن المسافة بين الشتلات لا تقل عن ربع متر. ثم كل شيء بسيط: يتم فك التربة بشكل دوري لمنع ظهور الأعشاب الضارة وسقيها جيدًا. في يوليو - أغسطس، ستنتج أوراق الكرفس بالفعل حصادًا.

تكنولوجيا زراعة جذر الكرفس

يزرع هذا النوع فقط عن طريق الشتلات. يزرع الكرفس للشتلات في فبراير. سر الإنبات الجيد هو التقسيم الطبقي للبذور. يفعلون ذلك على النحو التالي:

• يتم توزيع البذور عالية الجودة على الشاش الرطب.
• يُحفظ في غرفة لمدة 5 إلى 6 أيام؛
• ضعها في الثلاجة لمدة 10 أيام.
• عندها فقط يتم زرعهم في التربة.

الرعاية الفعالة لشتلات جذر الكرفس

تزرع النباتات عند ظهور ورقتين حقيقيتين. عند الانتقاء، كن حذرًا بشكل خاص، وحاول عدم إزعاج الجذر. خلاف ذلك، بدلا من محصول جذر مستدير وقيم، سينتهي بك الأمر بنظام متفرع من الجذور غير مناسب للطعام. ومع ذلك، ليس عليك قطف جذر الكرفس، فالشتلات ستنجح على أي حال. ولكن قد يكون أقل هاردي. بعد شهرين، يمكن زراعة الخضر المعززة والجذور في الأرض. لم يتم تعميق نقطة النمو.

شتلات جذر الكرفس الصغيرة تحب الري المعتدل والتسميد الدوري. أحد أسرار الحصول على جذر الكرفس المستدير والمشكل هو إزالة الطبقة العليا من التربة المحيطة به وإزالة الجذور الجانبية الصغيرة. سر آخر هو إنزال الأوراق على الأرض في المرحلة الأخيرة من النمو. هذه هي الطريقة التي تنمو بها الفاكهة بشكل أكبر وأسرع. يمكن حصاد الدرنات في أكتوبر.

ملامح زراعة الكرفس سويقات

التكنولوجيا الزراعية ورعاية شتلات الكرفس من هذا النوع لا تختلف عن غيرها. لكن عملية النمو لديها عدد من الفروق الدقيقة. يحب النبات الري عالي الجودة وتخفيف التربة. ومع ذلك، فإن ركود الماء في الحديقة أمر غير مقبول - وهذا سيؤدي إلى أمراض النبات. لمنع جفاف التربة ، يمكنك نقعها. يمكن تطبيق الأسمدة كل أسبوعين. من الأفضل اختيار الأسمدة العضوية، على سبيل المثال، ضخ نبات القراص.

للحصول على أعناق مبيضة بدون مرارة، يتم تجميد النباتات قبل أسبوعين من الحصاد. وفي الوقت نفسه، تقل كمية الزيوت العطرية الموجودة في السيقان قليلًا، مما يجعلها أكثر قبولًا.

من خلال مراعاة الظروف البسيطة لبذر ونمو النباتات، يمكنك في نهاية موسم الصيف الحصول على حصاد جيد من الكرفس العطري والصحي.

فيديو لزراعة جذر الكرفس للشتلات

يستخدم الكرفس سويقات في الطبخ. يُطهى ويُقلى ويُضاف إلى السلطات. إذا كان لديك قطعة أرض خاصة بك، فحاول زراعة هذه الخضار في الحديقة. هذه المنتجات مربحة للغاية. إنه خالي من المواد الكيميائية، ولا يتعين عليك دفع ثمنه، ويمكنك دائمًا قطف أعناق طازجة من الحديقة لإعداد هذا الطبق أو ذاك.

الصورة عن طريق شترستوك

تحضير الشتلات والأسرة

من الأفضل أن تنمو معنقًا من خلال الشتلات حتى تنتج الإنتاج هذا العام. في نهاية فبراير - بداية مارس، قم بإعداد صناديق الشتلات. املأهم بالتربة الخصبة. زرع البذور وتغطيتها بالزجاج أو وضع الصناديق في كيس بلاستيكي كبير. ضعه في غرفة بدرجة حرارة 20-22 درجة مئوية. بعد 12-18 يومًا، ستظهر البراعم الأولى. قم بإزالة الزجاج أو الفيلم. قم بإزالة البراعم الضعيفة واعتني بالباقي - الماء وإزالة الأعشاب الضارة. بعد ظهور ورقتين، انزع.

في شهر مايو، قم بإعداد الشتلات للزراعة في أرض مفتوحة. للقيام بذلك، فإنه يحتاج إلى تصلب. خذ الكرفس إلى الشرفة أو الشرفة غير المعزولة. سوف يعتاد بسرعة على ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة الجديدة.

تحضير موقع الهبوط. عليك أن تبدأ في القيام بذلك في الخريف. للقيام بذلك، حفر المنطقة المحددة وإعداد الأخاديد العميقة، 30 سم. يبلغ عرضها عن بعضها البعض 40 سم على الأقل، وبما أن الكرفس يحب الكثير من الأسمدة النيتروجينية، املأ الأخاديد بالدبال وقم بتغطيتها بطبقة صغيرة من التربة.

أسرار زراعة الكرفس سويقات

في الربيع، بعد تصلب الشتلات، قم بزراعة الكرفس المطارد على مسافة 22 سم عن بعضها البعض في الخنادق أو في قاع الحديقة. كل هذا يتوقف على التنوع الذي تستخدمه. بحلول هذا الوقت، يجب أن تحتوي النباتات على 5-6 أوراق متطورة حقيقية. مطلوب طريقة زراعة مختلفة لأن الكرفس ينقسم إلى أصناف ذاتية التبييض وأصناف تقليدية (خندق). في الأول، تظهر الأعناق النضرة من تلقاء نفسها، لذلك لا تحتاج النباتات إلى التلال ويمكن زراعتها في سرير بسيط. وتزرع الأخيرة في خنادق ومن الضروري تغطية السيقان بطبقة من القش بسمك 20 سم أو إضافة التربة إلى الخندق مع نمو السيقان. في الظلام ، تتشكل أعناق طرية تستخدم في الطهي. إذا قمت بزراعة الكرفس المسطح من أصناف الخندق على سرير مسطح، فعندما يصل ارتفاعه إلى 30 سم، قم بلف السيقان بورق سميك. سيحدث "التبييض" تحته.

إن زراعة الكرفس المسطح والعناية به في المنزل لا يختلف عمليا عن زراعة الأصناف. لا يوجد سوى عدد قليل من الميزات عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

ملامح التكنولوجيا الزراعية للكرفس سويقات

من الضروري زراعة الكرفس المسطح في حديقة مفتوحة لأنه يحب المساحة. من المهم أن تكون التربة دائمًا رطبة وجيدة التصريف. قبل الزرع، تحتاج إلى إضافة كمية كبيرة من الدبال إلى الأرض. إنه كرفس سويقي يحتاج إلى النيتروجين في التربة.

يمكنك زراعة بذور الكرفس على الفور في أرض مفتوحة، في انتظار أن يهدأ الصقيع. على الرغم من أنه يتحمل الصقيع جيدًا، إلا أنه لا يزال من الأفضل زرعه في الربيع: في أواخر أبريل - أوائل مايو. وفي الوقت نفسه، ليست هناك حاجة للضغط أو دفن البذور أكثر من اللازم، لأنها تحتاج إلى الضوء لتنبت.

كيفية زراعة شتلات الكرفس سويقات؟

إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد مبكر، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بزراعة الشتلات في وقت مبكر من شهر مارس. في هذه الحالة، تحتاج إلى زرع البذور في الصناديق وزراعة الشتلات في المنزل أو في الدفيئة.

يتحسن إنبات بذور الكرفس سويقات بمرور الوقت، لذلك من الممكن بل من الضروري استخدام مخزون يتراوح عمره بين 3-4 سنوات.

لذا، كيفية زراعة الكرفس سويقات: للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد الحاويات (الصناديق أو الحاويات)، وملءها بالركيزة، وترطيبها وتوزيع البذور بالتساوي قدر الإمكان. ليست هناك حاجة لتعميقها، فقط اضغط عليها برفق على الأرض. بعد ذلك، قم بتغطية الصناديق بالفيلم ووضعها في مكان دافئ.

لكي لا تنزعج في وقت مبكر بسبب عدم وجود براعم، عليك أن تفهم عدد الأيام التي يستغرقها الكرفس المسطح لتنبت - وهذا لا يحدث قريبًا، بعد 3 أسابيع. وخلال هذه الفترة، تحتاج إلى تزويد الدفيئة الصغيرة الخاصة بك بسقي منتظم عن طريق الرش والتهوية اليومية.

ويجب مراعاة شروط مماثلة بعد التنقيع وظهور الورقة الأولى. تنمو الشتلات ببطء شديد، لذا تحلى بالصبر خلال فترة النمو وقدم لها الرعاية المناسبة.

هل من الضروري اختيار الكرفس المطارد؟

عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى على الشتلات، تحتاج إلى زرعها في أواني منفصلة، ​​معسر الجذور في هذه العملية. سيسمح هذا لنظام الجذر بالتطور بشكل جيد.

على عكس الكرفس الجذري، لا يتم تقصير شتلات الكرفس سويقات أثناء عملية الانتقاء. بعد الزرع في أوعية أو أكواب الخث، ابدأ في تصلب الشتلات. تقع هذه المرة عادة في منتصف شهر مايو، عندما يكون الجو دافئًا بالفعل في الشارع.

يتم أخذ الشتلات إلى الخارج أولاً لبضع ساعات، مظللة من أشعة الشمس. كل يوم، قم بزيادة وقت “المشي” وشدة الإضاءة.

زراعة الكرفس سويقات في أرض مفتوحة

بالفعل في منتصف شهر مايو، حان الوقت لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة. ويتم ذلك بطريقة الصفين، أي يتم تشكيل صف واحد، ويتم تشكيل صف ثان منه على بعد 15 سم. يقع الزوج التالي من الصفوف على بعد نصف متر. المسافة بين النباتات على التوالي لا تقل عن 15 سم.

تساعد هذه الطريقة على تسهيل الري وتساعد على إطالة الأعناق وبالتالي زيادة المحصول. بالإضافة إلى ذلك، في الظل بين الصفوف، تبيض الأعناق بالطريقة الأكثر طبيعية، وهذا يمنع تخشبها المبكر.

كيفية تبييض سيقان الكرفس؟

قبل شهر من الحصاد، يجب أن تبدأ الأعناق في التبييض. تتضمن العملية ربط أوراق كل نبات على حدة في حزمة بشرائط من القماش الناعم. بعد ذلك، يتم لف الأعناق من الجذر إلى الأوراق بإحكام بورق الجرائد لمنع وصول ضوء الشمس إليها.

يمكنك استخدام القش أو الورق الآخر بدلاً من الصحف. يضع بعض البستانيين زجاجة بلاستيكية مع قطع الجزء السفلي والرقبة فوق المجموعة المجمعة، وملء المساحة بين الجدران والأعناق بالأرض.