كم عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من الخيار. كم عدد السعرات الحرارية والفيتامينات الموجودة في الخيار وتكوين الخيار وقيمته الغذائية. الخصائص الغذائية للخيار

خيار - خضار صحيةوهو 97% ماء. بفضل هذه الخاصية، فإن استهلاكه المنتظم في شكله الخام وكجزء من السلطات يساعد على إزالة المواد الضارة من الجسم. لقد ثبت التأثير المفيد للفواكه الخضراء على نظام القلب والأوعية الدموية. إنها تخفض ضغط الدم وتطبيع عمل عضلة القلب وتمنع ظهور الوذمة على الجسم. نظرًا لأن الخيار مضاد للحساسية، فيمكن للأطفال الصغار من عمر سنة واحدة والبالغين المعرضين لتفاعلات الحساسية تناوله. تعزز الثمار امتصاص البروتين السريع، لذلك يوصي خبراء التغذية بتناولها مع اللحوم والأسماك وبيض الدجاج وغيرها من الأطعمة البروتينية.

قصص فقدان الوزن للنجوم!

صدمت إيرينا بيجوفا الجميع بوصفة فقدان الوزن:"لقد فقدت 27 كجم ومازلت أفقد الوزن، أقوم بتحضيره في الليل فقط..." اقرأ المزيد >>

عرض الكل

التركيب الكيميائي للخيار

التركيب الكيميائيالخيار المطحون :

محتوى السعرات الحرارية وBZHU

الخيار الطازج والمعلب من المنتجات الغذائية التي لا يؤدي استهلاكها المعتدل إلى اكتساب الوزن الزائد.

وزن حبة خيار متوسطة الحجم 120 جرام.

كميات السعرات الحرارية ومحتوى BJU لكل 100 جرام من المنتج أنواع مختلفةيعالج:



فوائد للجسم

تعود فوائد الخضار إلى تركيبتها الطبيعية. ينصح الأطباء بتناول الخيار بانتظام، لأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن قيمة يحتاجها الجسم ليعمل بشكل طبيعي.



نحيف

خصائص مفيدة للخيار للنساء:

• عند فقدان الوزن فإن الألياف الموجودة في الفاكهة تشبع الجوع وتقلل الشهية. يعمل حمض الفوليك على تطبيع مستويات السكر في الدم، والتي تؤدي المستويات المرتفعة منها إلى زيادة الوزن الزائد.
• الاستهلاك المنتظم للخيار له تأثير مفيد على حالة الجلد، مما يساعد على تحسين البشرة، وتقليل الطفح الجلدي والتورم في الجسم.
• خلال فترة الحمل، تعاني العديد من الفتيات من خلل وظيفي السبيل الهضمي. لذلك ينصح الأطباء بإدراج الخيار في نظامهم الغذائي لأنه يحسن حركية الأمعاء.
• تعمل الفيتامينات A وC والبيتا كاروتين واللوتين على زيادة مناعة المرأة الحامل وزيادة مقاومة الجسم للعدوى.

رجال

تعتبر مشكلة تراكم الدهون الحشوية الداخلية شائعة بين الرجال. يساعد الاستهلاك المنتظم للخيار الطازج مع التغذية السليمة ونمط الحياة النشط على حرق الدهون الحشوية وتحسين الصحة البدنية بشكل عام.

توفر الخضروات العناصر الغذائية لبصيلات الشعر، وبالتالي تمنع الصلع.

بالاشتراك مع الجزر، يمنع الخيار حدوث النقرس ويمنع أيضًا الأمراض الناجمة عن تراكم حمض البوليك.

أطفال

يوصي أطباء الأطفال بإدخال الفواكه الطازجة في النظام الغذائي للطفل من عمر سنة واحدة. يجب غسل الخضار جيدًا وتقشيرها وبشرها على مبشرة ناعمة. يجب أن تبدأي بالتغذية التكميلية بجزء صغير من أجل مراقبة رد فعل جسم الطفل تجاه المنتج الجديد.

يمكن إدخال الخيار المملح والمملح قليلاً والمخلل في قائمة طعام الطفل فقط من عمر 3 سنوات. يوصي بعض الأطباء بالبدء في سن الخامسة.

فوائد الخضار لأجسام الأطفال:

• يضمن السيليكون صحة الشعر والأسنان والجلد والأظافر. نقصه في جسم الطفل يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
• ينظم البوتاسيوم مع الصوديوم توازن الماء والملح، ويشارك الكبريت في عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الجسم.
• اليود ضروري لتنمية القدرات العقلية و عملية عادية الجهاز العصبي. ويؤدي نقصه إلى انخفاض التركيز والتهيج والشعور الدائم بالتعب لدى الطفل.

موانع

موانع تناول الخيار التي يمكن أن تضر الجسم:

• فترة الرضاعة.يمكن أن تسبب الخضروات اضطرابًا في البراز لدى الطفل.
• تحص بولي، فشل كلوي، التهاب الكلية.موانع الاستعمال ترجع إلى التأثير المدر للبول القوي للخضروات.
• ارتفاع ضغط الدم.يحتفظ الخيار المخلل بالسوائل في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم.
• التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب القولون.تثير الخضار زيادة في حموضة المعدة مما يؤدي إلى إصابة غشاءها المخاطي.

كيفية اختيار وتخزين الخيار بشكل صحيح؟

القواعد التي يجب اتباعها عند شراء الخيار في الأسواق أو المحلات التجارية أو السوبر ماركت:

1. 1. يجب أن تكون الفاكهة الطازجة صلبة ومرنة، ولها لون موحد على كامل سطحها. للتحقق من هذا المعيار، تحتاج إلى الضغط بخفة على جوانب الخضار. إذا كانت ناعمة، فهذا يشير إلى أنها كانت مستلقية على المنضدة لفترة طويلة.
2. 2. يجب أن تكون الأشواك الموجودة على الجلد ناعمة. تشير البشرة الخشنة والداكنة إلى أن المزارع استخدم مواد كيميائية ضارة في عملية زراعة الخضروات.
3. 3. في الأماكن التي تتضرر فيها سلامة القشرة، تتشكل الفطريات والبكتيريا المسببة للأمراض بسرعة. لذلك، تحتاج إلى شراء الخيار دون عيوب خارجية.
4. 4. الفواكه ذات لون الزيتون والقشرة السميكة هي الأنسب للتعليب. الأصناف الشعبية للتخليل: Nezhinsky، Era، Khabar، Altai، Muromsky.
5. 5. للاستهلاك الطازج وتحضير السلطات، يجب إعطاء الأفضلية للخيار ذو الجلد الدرني. أصناف لذيذة: الشجاعة، فيازنيكوفسكي، رشيقة، الزمرد بوتوك.

يوصى بتخزين الخيار في الثلاجة في حجرة خاصة للخضروات. يمكنك أيضًا وضعها في كيس بلاستيكي وتغطيتها بشاش مبلل وترك الجزء العلوي من الكيس مفتوحًا. سوف يمنع الشاش فقدان الرطوبة ويطيل العمر الافتراضي للخضروات الطازجة.

لا ينبغي تخزين الخيار في أكياس بلاستيكية مغلقة بإحكام، أو بجانب الخضار والفواكه التي ينبعث منها الإيثيلين - الطماطم والفلفل والموز والتفاح وغيرها.

وصفات غذائية

سلطة خيار - طبق لذيذمنخفضة في السعرات الحرارية. يتم دمجها مع جميع الخضروات تقريبًا، لذلك يمكن لكل شخص الجمع بين المكونات حسب تفضيلاته في تذوق الطعام. يوصى بتتبيل السلطات بالزيت النباتي أو زيت الزيتون أو السمسم. عصير ليمون، صلصة الصويا أو الزبادي الدايت.

لإعطاء الطبق طعم ورائحة أكثر إشراقا، يمكنك إضافة فص من الثوم إليه.

والقليل عن الأسرار..

قصة إحدى قرائنا، إنجا إريمينا:

لقد كنت مكتئبًا بشكل خاص بسبب وزني، فعندما كنت في الـ41 من عمري، كان وزني يعادل وزن 3 مصارعين سومو مجتمعين، أي 92 كجم. كيفية إزالة الوزن الزائدتماما؟ كيف تتعامل مع التغيرات الهرمونية والسمنة؟ ولكن لا شيء يشوه أو يجعل الشخص يبدو أصغر من شخصيته.

ولكن ماذا يمكنك أن تفعل لانقاص الوزن؟ جراحة شفط الدهون بالليزر؟ اكتشفت ذلك - ما لا يقل عن 5 آلاف دولار. إجراءات الأجهزة - تدليك غاز البترول المسال، التجويف، رفع الترددات اللاسلكية، التحفيز العضلي؟ أقل تكلفة قليلاً - تكلفة الدورة تبدأ من 80 ألف روبل مع استشاري تغذية. يمكنك، بالطبع، محاولة الركض على جهاز المشي حتى تصاب بالجنون.

ومتى ستجد الوقت لكل هذا؟ ولا تزال مكلفة للغاية. خاصة الآن. ولهذا السبب اخترت لنفسي طريقة مختلفة..

في محاولة لإنقاص الوزن، يتبع معظم الناس نظامًا غذائيًا. ليست كل المنتجات تحتوي على كل شيء الفيتامينات الأساسيةوالعناصر الدقيقة التي يحتاجها الجسم. لإنقاص الوزن دون الإضرار بصحتك، من المهم إنشاء القائمة الخاصة بك بشكل صحيح، ويجب أن تكون متوازنة وصحية.

يعلم الجميع أن التفاح هو ثمرة غذائية، لكن القليل من الناس يعرفون أن الخيار هو أيضًا منتج لإنقاص الوزن. تعتبر من الخضروات الغذائية لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

فوائد الخيار الطازج

الخيار مطلوب على طاولتنا في أي وقت من السنة. ويتم تحضير أطباق مختلفة معهم، مخلل، مملح، محفوظ. يقوم معظم سكان الصيف بزراعة الخيار في أراضيهم، حيث أن الفواكه هي من بين الخضروات الأكثر شعبية.

قليل من الناس يعرفون أن الخيار كمحصول نباتي ظهر منذ أكثر من 6000 عام. تعتبر الهند والصين مسقط رأس الخضروات الشعبية. في هذه البلدان لا يزال ينمو في بيئته الطبيعية. وبعد ذلك بكثير، ظهرت الخضروات في مصر واليونان، حيث حصلت الخضار على اسمها. الخيار المترجم من اليونانية يعني "غير ناضج". وهكذا انتشرت الخضار في جميع أنحاء العالم وأصبحت مشهورة ومحبوبة لدى الكثير منا.

تعتبر الفواكه الطازجة فقط هي الأكثر فائدة. في هذا الشكل، نستهلكها بشكل رئيسي في الموسم الدافئ. في الشتاء يؤكل الخيار مخللًا ومملحًا.

تتكون الخضار من 95٪ ماء‎لذلك فإن قيمته الغذائية منخفضة. بالإضافة إلى مذاقها الممتاز، فإن للخيار فوائد صحية. الاستهلاك المنتظم للخضروات يمكن أن يحسن صحتك العامة. غالبًا ما يوصي خبراء التغذية أولئك الذين يفقدون الوزن بإدراج الخيار الطازج في نظامهم الغذائي اليومي. وينصحون بالقيام بأيام صيام مكونة من سلطات الخيار.

عندما يقترن بالألياف، يكون عصير الخيار قويًا. يساعد على تحطيم السموم والسموم المتراكمة في الأمعاء. البوتاسيوم والصوديوم الموجودان في ماء الخيار يعطيان تأثيرًا رائعًا مدرًا للبول. لماذا هو الخضار؟ يوصى بتناول الطعام عندما تكون مريضاً:

• كلية؛
• الكبد:
• مع التهاب المثانة.

عصير الخيار له تأثير مفيد على الجلد و يتم تصنيع العديد من الأقنعة بناءً عليه. كما أن له تأثير جيد على حالة الأسنان واللثة. غالبًا ما يستخدم الخيار في علاج العمليات الالتهابية على الجلد وإزالة الطفح الجلدي والتورم. على الرغم من محتواه العالي من الماء، فإن الخيار قادر على إزالة الماء الزائد من الجسم. هذه نقطة مهمة جدًا في حالة تسمم الجسم. يمكن استخدام الخضار للتسمم الغذائي، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من البوتاسيوم.

كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في الخيار الطازج؟

من المعروف أن الخيار يتكون من 95% ماء، والـ 5% المتبقية تشغلها مواد مفيدة مختلفة، منها:

• السليلوز.
• المعادن.
• الفيتامينات.
• ملح.

اعتمادًا على كيفية تحضير الخضار ومحتواها من السعرات الحرارية يمكن أن تتراوح من 11 إلى 15 سعرة حرارية. تحتوي الفواكه المملحة على سعرات حرارية أقل، حيث تحتوي على 11.2 سعرة حرارية فقط، بينما تحتوي الفواكه المخللة على 16.2 سعرة حرارية. يحتوي 100 جرام من الجزء الصالح للأكل من الخيار الطازج على 15 سعرة حرارية. إذا تحدثنا عن BJU، فإن 100 جرام تحتوي على:

• البروتينات - 0.8 غرام؛
• الدهون - 0.1 غرام؛
• الكربوهيدرات - 2.8 جم.

قد تختلف المؤشرات المعطاة حسب أصل الخضار. إذا نظرت إلى نسبة BJU، ستلاحظ أن محتوى البروتين في المنتج مرتفع جدًا، على الرغم من محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. النسبة المثلى BZHU حسب وزن الخيار هو:

• البروتينات - 16%؛
• الدهون - 17٪؛
• الكربوهيدرات - 67٪.

تتيح هذه المؤشرات لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن الاستمتاع بالطعم اللطيف للفاكهة وفقدان الوزن بشكل فعال. تتمتع الخضار بالقدرة على تأخير تحويل الكربوهيدرات إلى دهون. تعتبر الكربوهيدرات، مثل الدهون والبروتينات، من العناصر الغذائية القيمة للجسم. بفضلهم، يتلقى الجسم قيمة الطاقة اللازمة لحياة الإنسان الطبيعية. إنه مثالي عندما تدخل الكربوهيدرات من الأطعمة الطازجة إلى الجسم. الخيار الطازج هو مجرد مثل هذا المنتج.

خيار مطحون

خيار طازج مع قشره - مصدر غني بالعناصر الغذائيةومعظم الكربوهيدرات موجودة في قشر الخضار. تسمح لك كمية صغيرة من BZHU بتناول الفواكه الطازجة بكميات كبيرة وعدم زيادة الوزن. إنها تحسن الشهية، ولكن لها تأثير ملين ومدر للبول ومدر للبول جيد. إذا كنت تأكل الخضار الطازجة وغسلها ماء باردأو الحليب، يمكنك تنظيف الأمعاء بسرعة وبشكل كامل.

عند شراء الخضار، عليك أن تولي اهتماما لما هو عليه صلبة، لا يوجد بها خدوش، ولها لون أخضر جميل. من حيث الحجم، فمن المستحسن اختيار خضروات متوسطة الحجم، وتكون البذور فيها صغيرة. الفاكهة الطازجة المقرمشة لها طعم لطيف. الاستهلاك المنتظم للخيار الطازج له تأثير إيجابي على الصحة. ستسمح لك أيام صيام الخيار بإزالة الوزن الزائد. ومع ذلك، يمكن أن تسبب الخضروات زيادة حموضة المعدة. أنت بحاجة إلى معرفة الاعتدال في كل شيء، والخيار الصحي ليس استثناءً للحفاظ على الصحة الجيدة.

يشغل الخيار مكانة هامةليس فقط في نظامنا الغذائي. يتم استخدامها في التجميل وفي تحضير المشروبات وأيضًا كعلاج.

تجدر الإشارة على الفور إلى أن خيار الدفيئة أقل شأنا من حيث كمية الفيتامينات مقارنة بالخيار المطحون. يُنصح بتناوله من الساعة 10 صباحًا حتى 6 مساءً - فهذا هو الوقت الأمثل لعملية الهضم والامتصاص.

تعزز الخضروات امتصاصًا أفضل للبروتينات والدهون، وتخفض ضغط الدم، وتنظف المفاصل، وتزيل السموم والنفايات، وتنظف البكتيريا المعوية، وتزيد من حموضة إفراز المعدة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية، فهي تساعد في إزالة الماء والأملاح. لقد لوحظ منذ فترة طويلة أن الخيار له تأثير مدر للبول وملين، لذلك من المفيد استخدام المنتج لعلاج الإمساك والتكفير المعوي.

يستخدم عصير الخيار مع العسل لتخفيف البلغم وتهدئة السعال. في التجميل يتم استخدامها لتنظيف وتشديد المسام المتضخمة. مع الاستخدام المنهجي للعصيدة أو العصير، يصبح الجلد أكثر بياضا، ويكتسب مرونة، ويختفي اللمعان الدهني، ويلاحظ مرونة وظهور عدد أقل من التجاعيد.

يعمل الخيار على تحييد المركبات الحمضية الموجودة في طعامنا وتعطيل عمليات التمثيل الغذائي. يعطي شعوراً بالشبع بسبب وجود كمية كبيرة من الألياف ويبطئ عملية تحويل الكربوهيدرات إلى دهون.

عندما تكون مملحة ومخللة، فإنها تعزز زيادة إفراز عصير المعدة.

قيمة الطاقة

الخيار يحتوي على 95% ماء.

أنها تحتوي على نسبة عالية من النيكوتينيك (يشارك في تنفس الأنسجة، ويعيد حركية الأمعاء، ويحسن الدورة الدموية، ويساعد الكبد على محاربة السموم) وأحماض البانتوثينيك (يقوي عملية التجديد، وينظم استقلاب الماء والبروتين). ويوجد الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم بكميات صغيرة. فهي مصدر جيد لليود.

ومن العناصر الدقيقة التي تم تحديدها في تركيبها، تم تحديد الحديد واليود والفلور والمنغنيز والزنك والموليبدينوم. تم إثبات محتوى الصابونين الستيرويدي، الذي يؤثر على الطعم المر للمنتج. كما أنها قادرة على قمع نمو الأنسجة المرضية. في السنوات الأخيرة، تم تطوير طريقة لاستخدام السابونين الستيرويدي ضد تطور السرطان.

محتوى السعرات الحرارية من الخيار الطازج

يتناسب الخيار الطازج بشكل مثالي مع نظام غذائي لإنقاص الوزن، ويعتبر المنتج مثاليًا أيضًا ليوم الصيام، لأنه يرضي الجوع تمامًا كما أنه منخفض السعرات الحرارية.

محتوى السعرات الحرارية من الخيار الطازج: 15 سعرة حرارية/100 غرام.

القيمة الغذائية:

• البروتينات: 0.6 جم/100 جم؛
• الدهون: 0.2 جم/100 جم؛
• الكربوهيدرات: 3.7 جم/100 جم.

محتوى السعرات الحرارية من الخيار الطازج بدون قشر: 12 سعرة حرارية/100 غرام.

القيمة الغذائية:

• البروتينات: 0.6 جم/100 جم؛
• الدهون: 0.2 جم/100 جم؛
• الكربوهيدرات: 2.2 جم/100 جم.

سولينيخ

أثناء عملية التخليل، تنتج الخضروات حمضًا، مما يحسن عمل الجهاز الهضمي، ويخفض ضغط الدم، وينظف ويزيل الدهون من الدورة الدموية. يحتوي المخلل على كمية كبيرة من الألياف، البكتيريا النافعةوالتي تمنع تكاثر الميكروبات الضارة.

محتوى السعرات الحرارية في الخيار المخلل: 11 سعرة حرارية/100 جرام.

القيمة الغذائية:

• البروتينات: 0.3 جم/100 جم؛
• الدهون: 0.2 جم/100 جم؛
• الكربوهيدرات: 2.6 جم/100 جم.

مخلل

المنتج المخلل يحسن الشهية ويسهل عملية الهضم. الخيار المخلل له خاصية ملين خفيف، لكنه يحتفظ بجزء صغير من العناصر النزرة المفيدة.

محتوى السعرات الحرارية في الخيار المخلل: 16 سعرة حرارية/100 جرام.

القيمة الغذائية:

• البروتينات: 0.4 جم/100 جم؛
• الدهون: 0.2 جم/100 جم؛
• الكربوهيدرات: 2.5 جم/100 جم.

مملح قليلا

يتميز الخيار المملح قليلاً باحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والمنغنيز وفيتامين أ وما إلى ذلك. بالإضافة إلى القيمة الغذائية للخضروات نفسها، فإن المحلول الملحي مفيد أيضًا. وهو غني بأملاح المغنيسيوم والبوتاسيوم، ويساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والاحتقان ومخلفات الكحول.

محتوى السعرات الحرارية خيار مملح قليلاً: 12 سعرة حرارية/100 جم.

القيمة الغذائية:

• البروتينات: 0.6 جم/100 جم؛
• الدهون: 0.2 جم/100 جم؛
• الكربوهيدرات: 2.6 جم/100 جم.

سلطة الخيار والطماطم الطازجة

• الخيار المطحون: 313 جم - 46.95 سعرة حرارية؛
• الطماطم المطحونة: 349 جم - 69.8؛
• البصل الأخضر: 37 جم - 7.03؛
• الشبت: 26 جم - 9.88؛
• زيت الزيتون: 30 جم – 269.4.

محتوى السعرات الحرارية في هذه السلطة هو 406.06 سعرة حرارية. لكل 100 جرام من المنتج – 53.39.

سلطة ملفوف، خيار و طماطم

يمكنك إضافة الملفوف إلى الوصفة منخفضة السعرات الحرارية الموضحة أعلاه: الملفوف الصيني (16 سعرة حرارية/100 جرام)، الملفوف الأبيض (27/100 جرام)، الملفوف البحري (49/100 جرام)، القرنبيط (30/100 جرام).

سلطة مع إضافة أي نوع من الملفوف، باستثناء البحر، تبقى منخفضة السعرات الحرارية. يمكن تضمين الملفوف في النظام الغذائي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. فهو لا يحتوي فقط على كمية قليلة من السعرات الحرارية، بل له خاصية حرق الدهون، والتخلص من الإمساك، والتخلص من السموم والفضلات.

موانع

كما اكتشفنا، يجب أن يكون للخيار مكان على كل طاولة عشاء. الإفراط في تناول الطعام يسبب الانتفاخ والإسهال. استهلاك هذه الخضروات له حدوده، بما في ذلك الاستبعاد من النظام الغذائي. لا ينبغي استهلاك الخيار الطازج إذا:

• قرحة المعدة؛
• قرحة الأثني عشر؛
• التهاب الأمعاء الحاد والمزمن، التهاب المعدة، التهاب الأمعاء والقولون، التهاب القولون.

يحظر تناول الأطعمة المملحة والمخللة في الحالات التالية:

• التهاب الكبد الحاد والتهاب المرارة.
• العمليات الالتهابية في المعدة والأمعاء.

لا ينصح بتناول الطعام الطازج والمملح (المخلل) في الحالات التالية:

• ارتفاع ضغط الدم.
• تصلب الشرايين؛
• التهاب الكلية الحاد والمزمن.
• الفشل الكلوي المزمن.
• تحص بولي.

كل مرض له مراحل مختلفة من التطور، استشر طبيبك قبل استخدام المنتج.

ما الذي يجب عليك الانتباه إليه عند الشراء؟

1. عند الاختيار، والانتباه إلى مظهر: لون الطازجة أكثر إشراقا من تلك التي لا معنى لها. إذا ظهرت عليها بقع صفراء، فمن المرجح أن تكون مريرة.
2. يجب أن يكون الذيل مرنًا، فكلما كان الذيل أكثر ارتخاءً، كان المنتج أقل نضارة.
3. لا تختاري الخيار الكبير جدًا، فهو يحتوي على الكثير من البذور. يعتبر الخيار المخلل (5-9 سم) من ألذ أنواع السلطات والمخللات.
4. غالبًا ما يتم غسلها قبل البيع، ولكن بدون طبقة واقية سوف تذبل بسرعة. من الأفضل إعطاء الأفضلية للخضروات التي تظهر عليها بقايا التربة.
5. الخيار ذو البثور السوداء أكثر ملاءمة للتعليب، والخيار ذو البثور البيضاء أكثر ملاءمة للتخليل. للاستهلاك الطازج، لونها ليس مهما.

فيديو

المبادئ الأساسية للتغذية السليمة لفقدان الوزن على الموقع

أصبح الجميع مهتمين بالتغذية السليمة باعتبارها أحد أهم عناصر نمط الحياة الصحي كل يوم. المزيد من الناس. الغذاء هو الشيء الذي بدونه تكون حياة أي شخص مستحيلة، والصحة تعتمد بشكل مباشر على النظام الغذائي. يمكن أن يسبب الطعام الرديء الجودة أو غير الصحي ضررًا للجسم، لذلك من المهم جدًا أن تكون قادرًا على إنشاء برنامج التغذية المناسب لكل يوم. الغذاء الصحي ليس دائما هو معيار الذوق، ولكن من حيث الفوائد ليس له نظائرها.

التغذية السليمة والصحية في هذه الأيام لم تعد مؤشرا على الأرستقراطية، بل هي استجابة لوتيرة الحياة وظروفها. يشارك المزيد والمزيد من الناس اليوم في الرياضة، وهو أمر لا ينفصل عن اتباع نظام غذائي صحي. يصبح اختيار نظام غذائي وإنشاء قائمة لليوم أو الأسبوع أو الشهر مهمة ملحة لكل من يتساءل عن فقدان الوزن أو فقدان الوزن أو نمو العضلات أو تحسين صحته بشكل عام. في هذا الدرسسنتحدث عن المبادئ الأساسية للتغذية السليمة.

يرجى أخذ هذه النصائح بعين الاعتبار، حيث لا توجد قوانين صارمة في التغذية السليمة، ولكن هناك توصيات يمكن أن يؤيدها بعض الخبراء وينتقدها آخرون.

ما هي التغذية السليمة؟

ومن النادر أن نجد تعريفاً واضحاً ومحدداً لمفهوم التغذية الصحية والسليمة في المصادر. الصيغة الأكثر اكتمالا لهذا المصطلح هي كما يلي:

التغذية السليمة(أو الأكل الصحي) هو نظام غذائي متوازن من منتجات طبيعية وعالية الجودة تلبي جميع احتياجات الجسم، بالإضافة إلى أنها تفيده.

أحد مؤلفي الكتب المشهورين عن التغذية السليمة هو المعالج الطبيعي الأمريكي، الملتزم بالطب البديل، النباتي هربرت شيلتون ( 1895-1985 ). أصبحت فكرته عن فوائد الغذاء الطبيعي تقدمية: اعتقد شيلتون أن الطبيعة تهتم باحتياجات الإنسان من الغذاء بالكامل، مما يعني أن جسمنا يحتاج إلى المنتجات الطبيعية فقط. كما طور شيلتون المفهوم الغذائي للتغذية المنفصلة في كتابه " المزيج الصحيح من الأطعمة" الفكرة وراء هذا النظام الغذائي هي أن بعض الأطعمة تكون غير متوافقة عند تناولها في نفس الوقت. على سبيل المثال، جادل المؤلف بأنه من المستحيل الجمع بين الأطعمة الغنية بالبروتينات مع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، والحليب مع الأطعمة الأخرى، والدهون مع البروتينات. لقد اجتذبت التغذية المنفصلة اهتمام ليس فقط أولئك الذين يرغبون في اتباع أسلوب حياة صحي، ولكن أيضًا المتخصصين في مجال علم التغذية وعلم وظائف الأعضاء. تم إجراء الدراسات السريرية، ونتيجة لذلك كان من الممكن إثبات أنه مفيد ليس فقط وجبات منفصلةكم يجب تناول طعام صحي، لأن فقدان الوزن وحالة الجسم الجيدة لا يتأثران بمبدأ فصل الطعام، بل بالانخفاض العام في محتواه من السعرات الحرارية.

من المهم أيضًا بالنسبة للتغذية السليمة الافتراضات المنصوص عليها في واحدة من أكثر الافتراضات شيوعًا الكتب الحديثةحول الغذاء الصحي "دراسة الصين". هذا العمل كتبه متخصص مشهور كولن كامبل، أستاذ فخري، قسم الكيمياء الحيوية الغذائية، جامعة كورنيل، الحائز على جائزة المعهد الوطنيصحة الولايات المتحدة. وفيما يلي بعض الوجبات السريعة من هذا الكتاب:

• لن تحل مكملات الفيتامينات الغذائية محل المنتجات الطبيعية التي تحتوي على نفس مجموعة الفيتامينات؛
• يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية تقريبًا من الأطعمة النباتية بشكل أفضل من الأطعمة ذات الأصل الحيواني؛
• التغذية السليمة تساعد في السيطرة على تأثير العوامل الخارجية السلبية على الجسم؛
• النظام الغذائي المصمم بشكل صحيح لن يضر الجسم أبدًا.

بتلخيص المعلومات من هذه الأعمال، يمكننا تسليط الضوء على العديد من التوصيات العامة حول ما تحتاج إلى معرفته حول التغذية السليمة والأكل الصحي:

القاعدة 1. الغذاء هو في المقام الأول أساس الحياة"وقود" الجسم الذي يتم إنتاج الطاقة منه، وعندها فقط - الطقوس والمتعة.

القاعدة 2. النظام الغذائي الصحي سيحمي جسمك من الشيخوخة المبكرةسيساعد في تجنب العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان وأمراض الجهاز الهضمي والسكري وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، هناك قائمة معينة من المنتجات التي تساعد على تحسين الأداء العقلي.

القاعدة 3. ليس هناك مجال للتسوية في اتباع نظام غذائي صحي.من الصودا ورقائق البطاطس والمايونيز وغيرها المنتجات الضارةبحاجة إلى رفض. يمكنك بل وتحتاج إلى تناول الحلويات، ولكن ليس طوال الوقت وليس طوال الوقت.

القاعدة 4. الأطعمة المخبوزة والمطهية والمسلوقة أكثر صحةمن المقلية والمدخنة.

القاعدة الخامسة: ثق ولكن تحقق.مع تطور الإنترنت، ظهر على الإنترنت عدد كبير من المدونات والمواقع المختلفة التي تحتوي على معلومات حول الأكل الصحي وتقدم توصيات لتحسين شخصيتك. ومع ذلك، لا ينبغي لنا أن ننسى أن مؤلفي المدونات ليسوا دائمًا محترفين يعرفون أعمالهم حقًا. لهذا السبب، قبل البدء في استخدام هذه التقنية أو تلك على نفسك، يجب عليك قراءة مراجعات المستخدمين الآخرين بأكبر قدر ممكن من التفاصيل، وقراءة معلومات إضافية حول مؤلف النظرية وتحليل النتائج التي حققها. ستساعدك هذه النصيحة البسيطة على التخلص من النظريات غير المختبرة وبالتالي تجنب خطر التسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه لصحتك من خلال الثقة بغير المتخصصين.

هرم غذائي

لذا فإن أساس نمط الحياة الصحي هو التغذية السليمة، والتي تعتمد على الطعام الذي نستهلكه. بناء على محتوى العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة، يمكن تقسيم جميع المنتجات إلى مجموعات تسمح لك بإنشاء نظام غذائي مثالي لهذا اليوم. استنادا إلى مبادئ التغذية السليمة، قام المتخصصون من كلية هارفارد للصحة العامة، تحت قيادة خبير التغذية الأمريكي والتر ويليت، بتطوير نمط عالمي لتغذية الإنسان على مدار اليوم - الهرم الغذائي. يُنصح بتناول الأطعمة الموجودة في أسفل الهرم كلما أمكن ذلك، بينما يجب استهلاك الأطعمة الموجودة في الأعلى بكميات محدودة أو استبعادها تمامًا من نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن قاعدة هذا الهرم تكمن أيضًا في النشاط البدني وتناول كمية كافية من السوائل، ويفضل المياه المعدنية.

إليكم هيكل الهرم مع قائمة المنتجات الضرورية وخصائصها من الأسفل إلى الأعلى:

خبز الحبوب الكاملة، دقيق الشوفان، الأرز والمعكرونة

وهذا هو أساس النظام الغذائي الصحي. تمد هذه الأطعمة الجسم بالكربوهيدرات المعقدة، وهي مصدر مهم للطاقة. الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة غنية بفيتامينات ب والمعادن والألياف التي يحتاجها كل شخص. وخلافاً للاعتقاد الشائع، فإن هذه الأطعمة لا تسبب زيادة في الوزن إلا إذا قمت بإضافة الزبدة أو الجبن أو الصلصات إليها.

خضروات

تزودنا الخضروات بالفيتامينات، وهي مصدر ممتاز للبروتين، وليست غنية بالدهون. تحتوي الخضروات الغنية بالألوان، الأخضر والأصفر والبرتقالي، وكذلك الخضروات النشوية مثل البطاطس والبطاطا، على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية. عصائر الخضار مفيدة جدًا للجسم أيضًا.

الفاكهة

تعتبر الفواكه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، وفي المقام الأول فيتامين C. وهي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على أي دهون تقريبًا. تعتبر الفواكه صحية بأي شكل من الأشكال: طازجة أو مجمدة أو معلبة أو مجففة أو في شكل عصير، باستثناء الرحيق المحلى بشدة وشراب الفاكهة.

اللحوم والدواجن والأسماك والفاصوليا الجافة والبيض والمكسرات

تعتبر المنتجات الحيوانية مصدرًا ممتازًا للبروتين والحديد والزنك وفيتامينات ب، وكذلك الفول والمكسرات والبذور. التوفو (خثارة الفول) والفاصوليا البيضاء غنية بالكالسيوم الضروري للجسم. اللوز مصدر جيد لفيتامين E.

الحليب والكفير والجبن والزبادي

منتجات الألبان هي مصادر لا يمكن الاستغناء عنها للكالسيوم. كما أنها تمد الجسم بالبروتينات وفيتامين ب12. بالنسبة للاستهلاك، يجب عليك اختيار أصناف قليلة الدسم من منتجات الألبان، لأنها تحتوي على الحد الأدنى من الكوليسترول والدهون المشبعة، وبالطبع السعرات الحرارية.

الزيوت والدهون والحلويات

هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية ومغذية للغاية. لا ينبغي الإفراط في استخدامها، ولكن لا ينبغي التخلي عنها تماما. يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي الزيوت النباتيةوالتي تعتبر مصدراً غنياً بفيتامين E (ملعقة كبيرة يومياً تكفي الجسم). قد تكون المنتجات التي تحتوي على دبس السكر مفيدة كمصدر للحديد.

خيارات النظام الغذائي اليومي حسب الهرم الغذائي

يمكنك تحضير العديد من الأطباق المختلفة من هذه المجموعات الغذائية. قد تبدو القائمة اليومية التقريبية للشخص العادي كما يلي:

الخيار 1

• إفطار:قطعة صغيرة من اللحم، حصة من الأرز و 200 جرام من السلطة، كوب من الشاي بالليمون، قطعة صغيرة من الفاكهة.
• وجبة خفيفة:الفاكهة غير المحلاة.
• عشاء:قطعتين من الخبز المحمص مع السمك الخالي من الدهون، وسلطة خضراء بدون تتبيلة، مياه معدنيةمع ليمون.
• وجبة خفيفة:الكفير أو الزبادي.
• عشاء:خضار مطهية مع خبز محمص، كوب ماء مع ليمون.

الخيار 2

• إفطار:صدر دجاج مرشوش بجبنة البارميزان، بطاطا مسلوقة مع فاصوليا خضراء، كوب شاي بالليمون، قطعة صغيرة من الفاكهة.
• وجبة خفيفة:حفنة من المكسرات.
• عشاء:جزء من الأرز البني مع الخضار المطهية والزجاج شاي بالنعناع، ثمرة صغيرة.
• وجبة خفيفة:الكفير أو الزبادي.
• عشاء: 150 جرام جبن قريش قليل الدسم، ثمرة فاكهة صغيرة، كوب ماء.

ومن الجدير بالذكر أن مثل هذا النظام الغذائي يلبي الاحتياجات الغذائية للشخص العادي. لمن يريد خسارة الوزن أو زيادته كتلة العضلاتيجب تعديل القائمة وفقًا لذلك الخصائص الفرديةالجسم والهدف المحدد.

الأكل الصحي وفقدان الوزن

الرغبة في إنقاص الوزن تجعل الكثير من الناس يلجأون إليها التغذية السليمةحيث أن السبب الرئيسي للسمنة هو تناول الأطعمة غير الصحية والوجبات السريعة والإكثار من الحلويات. الطريق إلى جسم صحي جميل يكمن في البناء نظام غذائي سليموالنظام الغذائي. بحثًا عن البرنامج الأمثل لإنقاص الوزن، لا يجب عليك الذهاب فورًا إلى الإنترنت ودراسة "التقنيات الثورية" التي تسمح لك بإنقاص الوزن دون أدنى جهد وقيود غذائية. يجب أن تكون حذرًا من جميع الأساليب المعروضة على الإنترنت، حيث أنه في كثير من الأحيان يتم تجميعها من قبل أشخاص ليس لديهم التعليم المهنيفي مجال التغذية، ولا يمكن أن يضمن نتيجة إيجابية. إذا أتيحت لك الفرصة، فاحرص على تحديد موعد مع أخصائي التغذية الذي سيقوم بإجراء دراسة فردية لخصائص جسمك، وبناء على نتائجها يقدم برنامج تغذية مناسب لك بما يتوافق مع أهدافك. إذا لم تكن استشارة خبير تغذية محترف متاحة لك لسبب ما، فيمكنك الاستفادة من نصائح المتخصصين الذين يديرون مواقع الويب والمنتديات والمدونات حول فقدان الوزن، وقراءة الكتب حول هذا الموضوع، مع عدم نسيان التحقق من المعلومات المقدمة بالنسبة لك، اقرأ بالتفصيل آراء وتوصيات الأشخاص الذين جربوا هذه الطريقة بشكل مباشر.

سيخبرك أي خبير تغذية بكل ثقة أنه يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تقليل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص يوميًا. الحد الأدنى لعدد وحدات الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان البالغ يومياً هو 1200 سعرة حرارية. يمكنك حساب عدد السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على وزنك عند المستوى الحالي من خلال تحديد إجمالي إنفاقك اليومي من الطاقة أو كما يطلق عليه TDEE (إجمالي إنفاق الطاقة اليومي). ويتم حسابه من معدل الأيض الأساسي - عدد السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على الحياة أثناء الراحة (BMR) مضروبًا في عامل النشاط.

قبل استخدام نصيحتنا، تأكد من استشارة طبيبك. تشمل زيارة الطبيب الفحص والاختبارات وقياس معايير الجسم ووصف النظام الغذائي. بهذه الطريقة ستؤمن نفسك ضد العواقب الخطيرة (التهاب المعدة، والاكتئاب، والصداع، وانخفاض المناعة)، والتي يمكن أن تنشأ عن الأساليب الطائشة لفقدان الوزن.

الخيار هو أحد أبسط الخضروات وأكثرها شيوعًا بالنسبة لنا. في كثير من الأحيان نتجاهلها، معتبرين أنها وسيلة بسيطة لإرواء العطش، لأن 95٪ من تركيبتها عبارة عن ماء. وعلى الرغم من ذلك، فإن الخيار مليء بعدد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مواد تعزز امتصاص البروتينات الحيوانية، ولهذا ينصح خبراء التغذية بتناول منتجات اللحوم معها

من المؤكد أنك مهتم بعدد السعرات الحرارية الموجودة في هذه الخضروات الطازجة، وهي 15 سعرة حرارية فقط. هذا منتج فريد من نوعهوخاصة للمقاتلين ذوي الوزن الزائد. يمكنك تناول كيلوغرام كامل من الخيار، ولن يؤثر ذلك على قوامك بأي شكل من الأشكال. وفي الوقت نفسه، يمنح الخيار شعوراً جيداً بالشبع بسبب تركيبته المائية والألياف الغذائية.

إذا لم يكن لديك ميزان ولا تعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة في خيارة واحدة، فلا تتردد في تقدير حوالي 100 جرام من الوزن و15 سعرة حرارية لثمرة واحدة متوسطة الحجم.

هذه الخضروات تجلب فوائد لا تصدق لجسمنا. بالنسبة للعديد من الأشخاص، من المهم معرفة ليس عدد السعرات الحرارية الموجودة في الخيار الطازج، ولكن كيفية استخدامه الأغراض الطبية. استهلاك هذه الخضروات يحفز عمل الأمعاء، لأمراض القلب والأوعية الدموية والكبد والكلى والسمنة، من الضروري إدراج لب الخيار في روتينك اليومي. بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، فإن الخيار ممتاز في إزالة السوائل الزائدة من الجسم، والقضاء على التورم.

عصير الخيار الطازج لا يقل فائدة عن ثمار هذا النبات. استخدامه المنتظم يحسن الذاكرة، ويقوي الأسنان، ويزيل التورم، وهو أمر مهم للغاية عند فقدان الوزن، ويمنع الجلد من الذبول. هل تتذكر كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الخيار الطازج؟ ويمكن دمج نفس الكمية مع عصير التفاح والطماطم. الحد الأقصى للحجم اليومي المسموح به لا يزيد عن لتر واحد، ولكن يجب أن تحتوي الجرعة الواحدة على 100 مل من عصير الخيار.

مع هذه الوفرة من السعرات الحرارية المنخفضة والمحتوى الغذائي، لم يتمكن خبراء التغذية من تجاهل الخيار، وأدرجوه في العديد من الوجبات الغذائية. يمكنك أيضًا استخدام الخضار الطازجة ليوم الصيام. يوصى بشكل خاص باتباع نظام غذائي يعتمد عليها لأولئك الذين لديهم رواسب دهنية تتراكم في منطقة البطن. يمكن تسمية الخيار بأمان بمذيبات الدهون التي تزيلها من الجسم مع السائل.

في النظام الغذائي للخيار، بالإضافة إلى المنتج الرئيسي، قد تشمل الأطعمة البروتينية وكمية صغيرة من الدهون. على سبيل المثال، يمكنك تزيين سلطة الخيار بالقليل من القشدة الحامضة منخفضة السعرات الحرارية. يُنصح بالتقليل من تناول الملح خلال النظام الغذائي، أو حتى الحد من استهلاكه، لأنه يمنع إزالة السوائل. يجب استبعاد الكربوهيدرات خلال النظام الغذائي، لأنها... كما أنها تحتفظ بالماء في الجسم (يربط 1 جرام من الكربوهيدرات حوالي 4 جرام من الماء).

على أساس الخيار، يتم تنفيذه أسبوعيا. لمدة يوم واحد، تناول حوالي كيلوغرامين من الفواكه الطازجة، مقسمة إلى 6 - 7 جرعات. وينصح بتناول الخيار بقشره، بدون ملح. إذا كنت لا تستطيع تناول الفطير على الإطلاق، يمكنك رشه بالفلفل المطحون أو الأعشاب المفرومة.

الآن أنت تعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة في الخيار الطازج وكيفية إنقاص الوزن بسرعة، لذلك كل ما تبقى هو أن أتمنى لك حظًا سعيدًا!

السعرات الحرارية، سعر حراري:

البروتينات ز:

الكربوهيدرات، ز:

خيار ( نبات الخيار) يسمى عشبي سنوي للعائلة يقطين، ثمارها على شكل اسطوانة طويلة، ملونة اللون الاخضر- من اللون الأخضر الفاتح إلى درجات اللون الأخضر الداكن. وفقًا للخصائص النباتية، فإن ثمرة الخيار عبارة عن توت، يوجد بداخلها لب عصير وكمية كبيرة من البذور الصالحة للأكل (المسعر). تمت زراعة الخيار كغذاء منذ أكثر من ستة آلاف عام؛ ولأول مرة، بدأت زراعة ثمار الخيار البري الخضراء العصير في الهند؛ وبمرور الوقت، هاجر الخيار إلى آسيا وأوروبا ومصر، ثم هاجر المنتصر اجتاحت موكب الخيار بأكمله أرضلأنه ربما لا يزرع الخيار في القارة القطبية الجنوبية.

محتوى السعرات الحرارية من الخيار

محتوى السعرات الحرارية في الخيار هو 15 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

تكوين وخصائص مفيدة من الخيار

95% من تركيبة الخيار عبارة عن مياه منظمة، وهي مفيدة جداً للجسم لأنها تنظف الكلى وتزيل السموم غير الضرورية والأملاح المعدنية الثقيلة والفضلات. ويحتوي الخيار أيضًا على: ‎الفيتامينات، المعادن الأساسية: ‎و ‎و ‎و ‎و ‎. من حيث محتوى الألياف، يحتل الخيار مكانة رائدة بين محاصيل الخضروات، فالألياف الغذائية تنظف الأمعاء بلطف دون التسبب في أي إزعاج، وتحسن حركية الأمعاء والتمعج. الاستهلاك المنتظم للخيار الطازج له تأثير إيجابي على الغدة الدرقية، ويمنع تكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

ضرر الخيار

الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة المزمن وقرحة المعدة، وخاصة في المرحلة الحادة، لا ينبغي أن ينجرف التهاب الكلية وأمراض الكلى الأخرى مع الخيار. يمكن أن يسبب الخيار الذي تم شراؤه خارج موسمه تسممًا شديدًا إذا كان يحتوي على النترات، والتي تستخدم لإنضاج الثمرة بسرعة.

الخيار ضيوف متكررين أيام الصياموالوجبات الغذائية، فهي منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة. و- فيما يلي بعض الأمثلة فقط عن كيفية الاستفادة من متعة الأطعمة اللذيذة لإفادة جمال ونحافة جسمك.

أصناف من الخيار

يزرع الخيار من قبل جميع سكان الصيف والبستانيين تقريبًا، سواء في البيوت الزجاجية أو ارض مفتوحةوأحيانًا على عتبات النوافذ أو شرفات شقق المدينة. أصناف الخيار المبكرة المشهورة هي Altaisky Early و Vyaznikovsky و Muromsky و Izyashchny و Hybrid Success. من بين أصناف منتصف الموسم الأكثر شعبية هي: Rodnichok، Dolzhik وNerosimy، ومن بين الأصناف المتأخرة النضج الأكثر شعبية هي: Nezhinsky، Donskoy، Dar Altai. الشرط الرئيسي للحصول على حصاد ممتاز هو التربة الدافئة والرطبة، وتجنب الصقيع وسقي الخيار بالماء البارد.

استخدام الخيار في التجميل

أسهل طريقة لتحسين بشرتك أو تخفيف الانتفاخ الناتج عن العيون المتعبة هي وضع لب الخيار المبشور أو شرائح رقيقة من الخيار على بشرتك. يعمل الخيار على توحيد لون البشرة وترطيبها بشكل مثالي، ويقلل التجاعيد ويزيل التورم، وله تأثير تبييض طفيف وخصائص مضادة للالتهابات. يتم تصنيع مستحضرات تنظيف البشرة على هذا الأساس.

استخدام الخيار في الطبخ

يؤكل الخيار طازجًا ومخللًا ومملحًا - في براميل ومرطبانات، ولكل ربة منزل (وغالبًا المالك) وصفة خاصة بها ومكون سري لإعداد الخيار للاستخدام المستقبلي. بدون الخيار، من المستحيل تخيل مجموعة كاملة من السلطات الصيفية من الخضروات الطازجة والخل وسلطة أوليفييه وأوكروشكا وسوليانكا. تعتبر اللفائف الخارجية والروسية جيدة بنفس القدر مع الخيار. من اللذيذ جدًا تناول الخيار الطازج مع أو، فهو يصنع حلوى ممتازة وسهلة الشكل.

ولمعرفة المزيد عن الخيار وفوائده للجسم شاهد مقطع فيديو البرنامج التلفزيوني “عن أهم شيء”.

خصوصا ل
يحظر نسخ هذه المقالة كليًا أو جزئيًا.